상세 컨텐츠

본문 제목

세키마고로쿠 - 다마스커스 -

주방 제품 소개 : 칼/세키마고로쿠

by KAI_KOREA 2020. 3. 25. 17:00

본문

세키마고로쿠의 고급형 모델 "다마스커스"

 

 

칼을 만드는 도공의 자부심이 살아 숨 쉬는 "슌"에 이은 카이지루시의 칼 브랜드. 

"세키마고로쿠"의 최상위 시리즈. 세키마고로쿠 프리미엄 라인(1/5) "다마스커스"입니다.

 

가마쿠라 시대, 일본 제일의 칼 생산을 자랑하는 칼의 마을 ”세키"에는 많은 도공들이 있었습니다.

그중 특히 "마고로쿠 카네모토"는 뛰어난 도검장으로

예술적이고 날렵한 일본도인 '세키마고로쿠'로 명명한 명검을 제작하던 인물이었습니다.

 

일본도 '세키마고로쿠'를 만들던 장인정신을 카이지루시가 이어받아

명품 식칼 브랜드 "세키마고로쿠"가 만들어졌습니다.

 

 

 

 

칼 본체

날 중심부에 VG-10 스테인리스 소재를 사용하였으며, Damascus clad steel을 32중으로 단조하여 생긴 아름다운 다마스커스 무늬가 특징입니다. 예리하면서도 높은 내구성을 가지고 있습니다. 칼날 전체가 HRC±60의 높은 경도를 자랑합니다.

 

 

디자인

볼스터와 칼날이 일체형으로 제작되어 깔끔하게 떨어지는 디자인적인 아름다움은 물론 수분과 녹으로 부터 칼날을 완벽하게 보호합니다.

 

 

손잡이

손에 착 감기는 역삼각 형태의 손잡이는 천연목 소재의 파카우드를 사용하여 나무의 감촉을 그대로 살리면서도 강도가 높고 물과 습도에 강합니다.

 

역삼각형 모양으로 파카우드를 깎아 만든 손잡이. 시중에 판매되고 있는 칼과는 다른 그립감을 선사합니다.

 

 

 

 

세키마고로쿠 다마스커스 산도쿠 나이프    165mm / AE5200

 

 

 

 

 

 

세키마고로쿠 다마스커스 산도쿠 나이프(소)    145mm / AE5201

 

 

 

 

 

 

세키마고로쿠 다마스커스 셰프 나이프   180mm / AE5204

 

 

 

 

 

 

세키마고로쿠 다마스커스 셰프 나이프   210mm / AE5205

 

 

 

 

 

 

 

세키마고로쿠 다마스커스 페티 나이프   120mm / AE5204

 

 

 

 

 

 

 

세키마고로쿠 다마스커스 페티 나이프   150mm / AE5203

 

 

 

 

 

 

세키마고로쿠 다마스커스 베지터블 나이프   165mm / AE5206

 

 

 

 

 

 

세키마고로쿠 다마스커스 브레드 나이프   240mm / AE5207

 

 

 

 

 

 

 

 

 

출처 : https://www.kai-group.com/products/special/hocho/products/seki/damascus/

 

関孫六ダマスカス|貝印包丁サイト

関孫六ダマスカスの製品情報。刃物メーカー、貝印株式会社が運営する包丁に関する情報サイト。

www.kai-group.com

Copyright (c) kai corporation. and kai industries co., ltd. All Rights Reserved.

관련글 더보기

댓글 영역