칼을 만드는 도공의 자부심이 살아 숨 쉬는 "슌"에 이은 카이지루시의 칼 브랜드. 세키마고로쿠 사시미칼 스테인리스 모델 시리즈(3/3) "헤키쥬ST"입니다. 가마쿠라 시대, 일본 제일의 칼 생산을 자랑하는 칼의 마을 ”세키"에는 많은 도공들이 있었습니다. 그중 특히 "마고로쿠 카네모토"는 뛰어난 도검장으로 예술적이고 날렵한 일본도인 '세키마고로쿠'로 명명한 명검을 제작하던 인물이었습니다. 일본도 '세키마고로쿠'를 만들던 장인정신을 카이지루시가 이어받아 명품 식칼 브랜드 "세키마고로쿠"가 만들어졌습니다. 칼 본체 녹이 잘 쓸지 않고, 연마가 용이한 스테인리스 소제인 420J2를 사용하였습니다. 디자인 일본의 전통적인 사시미 칼 연마 공법을 적용하였습니다. 간단하게 낚시 등을 다닐 때 사용하실 수 있도록 길..

주방 제품 소개 : 칼/세키마고로쿠 2020. 6. 13. 11:20

칼을 만드는 도공의 자부심이 살아 숨 쉬는 "슌"에 이은 카이지루시의 칼 브랜드. 세키마고로쿠 사시미칼 스테인리스 모델 시리즈(2/3) "긴쥬ST"입니다. 가마쿠라 시대, 일본 제일의 칼 생산을 자랑하는 칼의 마을 ”세키"에는 많은 도공들이 있었습니다. 그중 특히 "마고로쿠 카네모토"는 뛰어난 도검장으로 예술적이고 날렵한 일본도인 '세키마고로쿠'로 명명한 명검을 제작하던 인물이었습니다. 일본도 '세키마고로쿠'를 만들던 장인정신을 카이지루시가 이어받아 명품 식칼 브랜드 "세키마고로쿠"가 만들어졌습니다. 칼 본체 몰리브덴 바나디움을 스테인리스에 섞어 강철에 가까운 경도를 확보하였습니다. 이를 통해 높은 절삭력과 내구성을 확보하였으며 스테인리스 소재를 사용한 만큼 녹에도 강한 모습을 보여줍니다. 디자인 일본의..

주방 제품 소개 : 칼/세키마고로쿠 2020. 6. 10. 10:00

칼을 만드는 도공의 자부심이 살아 숨 쉬는 "슌"에 이은 카이지루시의 칼 브랜드. 세키마고로쿠 사시미칼 스테인리스 모델 시리즈(1/3) "킨쥬ST"입니다. 가마쿠라 시대, 일본 제일의 칼 생산을 자랑하는 칼의 마을 ”세키"에는 많은 도공들이 있었습니다. 그중 특히 "마고로쿠 카네모토"는 뛰어난 도검장으로 예술적이고 날렵한 일본도인 '세키마고로쿠'로 명명한 명검을 제작하던 인물이었습니다. 일본도 '세키마고로쿠'를 만들던 장인정신을 카이지루시가 이어받아 명품 식칼 브랜드 "세키마고로쿠"가 만들어졌습니다. 칼 본체 몰리브덴 바나디움을 스테인리스에 섞어 강철에 가까운 경도를 확보하였습니다. 이를 통해 높은 절삭력과 내구성을 확보하였으며 스테인리스 소재를 사용한 만큼 녹에도 강한 모습을 보여줍니다. 디자인 '이토..

주방 제품 소개 : 칼/세키마고로쿠 2020. 6. 9. 16:13

칼을 만드는 도공의 자부심이 살아 숨 쉬는 "슌"에 이은 카이지루시의 칼 브랜드. 세키마고로쿠 스테인리스 3중 합금 시리즈(4/4) "모에기"입니다. 가마쿠라 시대, 일본 제일의 칼 생산을 자랑하는 칼의 마을 ”세키"에는 많은 도공들이 있었습니다. 그중 특히 "마고로쿠 카네모토"는 뛰어난 도검장으로 예술적이고 날렵한 일본도인 '세키마고로쿠'로 명명한 명검을 제작하던 인물이었습니다. 일본도 '세키마고로쿠'를 만들던 장인정신을 카이지루시가 이어받아 명품 식칼 브랜드 "세키마고로쿠"가 만들어졌습니다. 스테인리스 3중 합금 시리즈는 이전까지 소개해 드린 스테인리스 시리즈와 달리, 중심에 위치한 높은 강도의 스테인리스 강재를 부드러운 스테인리스 강재로 양쪽에서 감싼 샌드위치 구조입니다. 스테인리스는 무뎌져도 연마..

주방 제품 소개 : 칼/세키마고로쿠 2020. 6. 5. 18:00

칼을 만드는 도공의 자부심이 살아 숨 쉬는 "슌"에 이은 카이지루시의 칼 브랜드. 세키마고로쿠 스테인리스 3중 합금 시리즈(3/4) "아카네"입니다. 가마쿠라 시대, 일본 제일의 칼 생산을 자랑하는 칼의 마을 ”세키"에는 많은 도공들이 있었습니다. 그중 특히 "마고로쿠 카네모토"는 뛰어난 도검장으로 예술적이고 날렵한 일본도인 '세키마고로쿠'로 명명한 명검을 제작하던 인물이었습니다. 일본도 '세키마고로쿠'를 만들던 장인정신을 카이지루시가 이어받아 명품 식칼 브랜드 "세키마고로쿠"가 만들어졌습니다. 스테인리스 3중 합금 시리즈는 이전까지 소개해 드린 스테인리스 시리즈와 달리, 중심에 위치한 높은 강도의 스테인리스 강재를 부드러운 스테인리스 강재로 양쪽에서 감싼 샌드위치 구조입니다. 스테인리스는 무뎌져도 연마..

주방 제품 소개 : 칼/세키마고로쿠 2020. 6. 3. 18:00

칼을 만드는 도공의 자부심이 살아 숨 쉬는 "슌"에 이은 카이지루시의 칼 브랜드. 세키마고로쿠 스테인리스 3중 합금 시리즈(2/4) "아오후지"입니다. 가마쿠라 시대, 일본 제일의 칼 생산을 자랑하는 칼의 마을 ”세키"에는 많은 도공들이 있었습니다. 그중 특히 "마고로쿠 카네모토"는 뛰어난 도검장으로 예술적이고 날렵한 일본도인 '세키마고로쿠'로 명명한 명검을 제작하던 인물이었습니다. 일본도 '세키마고로쿠'를 만들던 장인정신을 카이지루시가 이어받아 명품 식칼 브랜드 "세키마고로쿠"가 만들어졌습니다. 스테인리스 3중 합금 시리즈는 이전까지 소개해 드린 스테인리스 시리즈와 달리, 중심에 위치한 높은 강도의 스테인리스 강재를 부드러운 스테인리스 강재로 양쪽에서 감싼 샌드위치 구조입니다. 스테인리스는 무뎌져도 연..

주방 제품 소개 : 칼/세키마고로쿠 2020. 6. 1. 18:00

칼을 만드는 도공의 자부심이 살아 숨 쉬는 "슌"에 이은 카이지루시의 칼 브랜드. 세키마고로쿠 스테인리스 3중 합금 시리즈(1/4) "모쿠렌"입니다. 가마쿠라 시대, 일본 제일의 칼 생산을 자랑하는 칼의 마을 ”세키"에는 많은 도공들이 있었습니다. 그중 특히 "마고로쿠 카네모토"는 뛰어난 도검장으로 예술적이고 날렵한 일본도인 '세키마고로쿠'로 명명한 명검을 제작하던 인물이었습니다. 일본도 '세키마고로쿠'를 만들던 장인정신을 카이지루시가 이어받아 명품 식칼 브랜드 "세키마고로쿠"가 만들어졌습니다. 스테인리스 3중 합금 시리즈는 이전까지 소개해 드린 스테인리스 시리즈와 달리, 중심에 위치한 높은 강도의 스테인리스 강재를 부드러운 스테인리스 강재로 양쪽에서 감싼 샌드위치 구조입니다. 스테인리스는 무뎌져도 연마..

주방 제품 소개 : 칼/세키마고로쿠 2020. 5. 28. 18:00

칼을 만드는 도공의 자부심이 살아 숨 쉬는 "슌"에 이은 카이지루시의 칼 브랜드. 세키마고로쿠 스테인리스 시리즈(6/6) "와카타케"입니다. 가마쿠라 시대, 일본 제일의 칼 생산을 자랑하는 칼의 마을 ”세키"에는 많은 도공들이 있었습니다. 그중 특히 "마고로쿠 카네모토"는 뛰어난 도검장으로 예술적이고 날렵한 일본도인 '세키마고로쿠'로 명명한 명검을 제작하던 인물이었습니다. 일본도 '세키마고로쿠'를 만들던 장인정신을 카이지루시가 이어받아 명품 식칼 브랜드 "세키마고로쿠"가 만들어졌습니다. 칼 본체 스테인리스강에 몰리브덴과 바나디움을 첨가하여 강도를 올린 강재를 사용하였습니다. 날의 두께를 더욱 얇게 해주는 "스키 가공"과 "3단 연마 가공"을 통해 식재료를 더욱 깔끔하게 절삭할 수 있도록 처리되어 있습니다..

주방 제품 소개 : 칼/세키마고로쿠 2020. 5. 26. 18:00