세키마고로쿠 -헤키쥬-

주방 제품 소개 : 칼/세키마고로쿠

by KAI_KOREA 2020. 6. 13. 11:20

칼을 만드는 도공의 자부심이 살아 숨 쉬는 "슌"에 이은 카이지루시의 칼 브랜드.

세키마고로쿠 사시미칼 스테인리스 모델 시리즈(3/3) "헤키쥬ST"입니다.

가마쿠라 시대, 일본 제일의 칼 생산을 자랑하는 칼의 마을 ”세키"에는 많은 도공들이 있었습니다.

그중 특히 "마고로쿠 카네모토"는 뛰어난 도검장으로

예술적이고 날렵한 일본도인 '세키마고로쿠'로 명명한 명검을 제작하던 인물이었습니다.

일본도 '세키마고로쿠'를 만들던 장인정신을 카이지루시가 이어받아

명품 식칼 브랜드 "세키마고로쿠"가 만들어졌습니다.

칼 본체

녹이 잘 쓸지 않고, 연마가 용이한 스테인리스 소제인 420J2를 사용하였습니다.

디자인

일본의 전통적인 사시미 칼 연마 공법을 적용하였습니다.

간단하게 낚시 등을 다닐 때 사용하실 수 있도록 길이가 짧은 형태의 라인업으로 구성되어 있습니다.

헤키쥬ST는 푸를 벽碧이 들어간 세키마고로쿠 ~쥬 시리즈입니다. 상품을 구별하기 위해 붙여진 이름입니다.

ST는 스테인리스 모델의 약자입니다.

손잡이

세척이 용이한 플라스틱 소재의 손잡이를 사용하였습니다.

스테인리스 본체 + 플라스틱 소재 손잡이로 관리 및 세적이 매우 간편합니다.

関孫六　碧寿ST 和包丁|貝印包丁サイト

関孫六碧寿ST和包丁の製品情報。刃物メーカー、貝印株式会社が運営する包丁に関する情報サイト。

www.kai-group.com

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