Shun Pro - 슌 프로 -

주방 제품 소개 : 칼/슌

by KAI_KOREA 2020. 2. 27. 08:00

아름답고 섬세한 문양이 특징인 전문가용 사시미칼 시리즈 "슌 프로" 입니다.

슌 프로 시리즈는 외날 형태로 전통적인 일본의 칼날 모양을 본떠 제작하였습니다.

극도로 높은 제조 표준과 부식에 강한 블레이드 스틸 덕분에 전문가가 사용하는데 적합합니다.

칼의 우아한 디자인은 일본의 전통문양과 현대적인 세련미를 결합하여 탄생하였습니다.

칼 본체

중심 부분에는 코발트를 섞어 경도를 향상 시킨 VG-10 (61±1HRC) 소재를 사용하였으며, 16°각도로 연마한 날 부분은 극도의 날카로움을 맛보실 수 있습니다. 외날 형태로 식재료와의 마찰을 최소화하여 최고의 절삭력을 보장합니다.

디자인

칼의 표면에 섬세하게 가공된 문양은 일본의 전통문양을 형상화한 디자인입니다. 특수 에칭 가공을 통해 아름다운 문양을 완성하였습니다.

손잡이

적층강화목을 사용한 D형 핸들은 사용자의 손에 착 감길 수 있도록 고안되었습니다.

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